Industrie alimentaire
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Informations sur le stage
• Découvrir le fonctionnement d'un commerce / service de proximité
• Assister à la préparation des produits selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Assister à la vente des produits
• Participer au contrôle de la réception des produits
• Observer les gestes techniques et pratiques
• Découvrir les outils métier
• Participer à la tenue de la surface de vente
CHOCOLAT BY FRED
56 Rue du Général Leclerc 88190 Golbey
Cette entreprise relève de la branche pâtisserie. Les principales activités : fabriquer, livrer, servir ou vendre des pâtisseries, confiseries, glaces, chocolats ou produits de salon de thé.