Commerce et distribution
Découverte des métiers de la boulangerie 2
Informations sur le stage
Découvrez les métiers de la boulangerie traditionnelle : préparation de la pâte, façonnage, fermentation, cuisson du pain et des viennoiseries, hygiène et accueil des clients. Les activités observées dépendent de l’organisation de l’établissement.
Le Fournil des Arènes
20 rue des Arènes 87000 Limoges
Boulangerie traditionnelle