Commerce et distribution
Découverte des métiers de la boulangerie 3
Informations sur le stage
Découvrez les métiers de la boulangerie traditionnelle artisanale : préparation et pétrissage des pâtes, façonnage, fermentation, cuisson du pain et des viennoiseries, règles d’hygiène et accueil des clients. Les activités observées dépendront de l’organisation de la boulangerie.
Rebeyrole
65 rue Pierre et Marie Curie 87000 Limoges
Boulangerie traditionnelle artisanale de quartier