Commerce et distribution
Test VG 14/10 Chocolatier
Informations sur le stage
• Découvrir le fonctionnement d'un commerce / service de proximité
• Assister à la préparation des produits selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Assister à la vente des produits
• Participer au contrôle de la réception des produits
• Observer les gestes techniques et pratiques
CHOCOLAT BY FRED
2 Avenue de Saint-Mandé 75012 Paris
Cette entreprise relève de la branche pâtisserie. Les principales activités : fabriquer, livrer, servir ou vendre des pâtisseries, confiseries, glaces, chocolats ou produits de salon de thé.